Kellerei: Marco Keller, Logo Novo

Trauben: 50% Sangiovese, 35% Merlot, 8% Syrah, 5% Petit Verdot, 2% Sagrantino

Ausbau: 12 Monate teils neue Barriques, Jahresproduktion 30'000 Flaschen

Bewertung: 92 Pt Veronelli; La Sélection: Médaille d'Or

Finessenreiches Bouquet, samtweich, vollmundig mit saftiger Beerenaromatik, voll Wärme und Kraft, äusserst ausgewogen, auf hohem Niveau ausgebaut.

Passt zu Steaks und Entrecôte Braten, Grilladen, Pilzgerichten, Trüffelrisotto und rassige Pastagerichte an Tomatensauce.

Kalbsfilet mit Flusskrebsen