1.5 Liter Magnum in Holzkiste

Trauben: 100% Primitivo

Ausbau: 4 Monate im französischen Barriques

Im Gaumen ist er opulent und äusserst fruchtbetont mit Aromen von reifen Kirschen und Zwetschgen. Im Nachklang kommen Schokolade und Vanille Noten schön zur Geltung. Seine Struktur ist bemerkenswert elegant und harmonisch. Ein sehr gelungener Wein!

Er begleitet feine Gerichte mit Lammfleisch, Wild und jegliche Art von Pastagerichten.

Steinpilzrisotto