Kellerei: Domaine Tariquet, Gascogne

Trauben: Colombard, Gros Manseng, Sauvignon blanc, Ugni blanc

Ausbau: Inox

Intensive Nase, frische Aromen von Limetten und Zitronen mit subtilen würzigen Nuancen, leicht floral. Lebendig und spritzig, angenehme Frische, mittelkräftiger Körper mit einer delikaten, rassigen Herbheit und schöner Mineralität.

Passt zu Geflügel, Jakobsmuscheln, Sushi und grünen Curry-Gerichten.

Tortellini mit Topinamburfüllung