La Vieille Prune Dessert, Matter-Luginbühl

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39,00 CHF

Inhalt: 70cl. Flasche

Alkohol: 40% Vol.

Brennerei: Matter-Luginbühl, Kallnach BE


1947 erwarb Ernst Luginbühl das Bauerngut Löhr in der Nähe von Seedorf. dort kultivierte er für die Brennerei diese alte Pflaumensorte, eine beinahe vergessene Frucht aus dem Berner Seeland.


Neben den verwendeten Früchten hat auch die Form des Brennhafens einen grossen Einfluss auf den Geschmack des Produkts. Nur das beste Teil des Destillats wird verwendet. Hergestellt wird der bekömmliche Likör nach einem uralten Rezept, so entsteht ein feines Produkt mit einer dezenten Süsse.