Perricone Resilience

Auf Lager

Geschätzte Lieferzeit: 5-7 Tage

39,00 CHF

Kellerei: Colomba bianca, Sicilia
Trauben : 100% Perricone

Ausbau : teils teils Stahltank / Eichenbarrique

Klares Dunkelrot, gradliniger Wein mit reif fruchigen Aromen von Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, sowie würzige Noten von Tonkabohnen und Kräutern. Langer Auftakt, präsente, süssliche Aromen, kombiniert mit präsenter Säure, gut eingebundene Tannine und zurückhalternder Mineralität. 

Passt zu Pastagerichten mit Sauce, Pizza, Schmorgerichten, gebratenem Meerfisch mit rohem Fenchel-Orangen-Salat.